在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的难忘的寒假作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
难忘的寒假作文1今天下午，母亲对我说：“我们好久没吃饺子了，不如今天我们来包饺子吧！”我听了高兴极了！可是，我不会包呀！这下可难为我了。
过了一会儿，母亲和好面把擀面杖和一些和好的面放在了我面前。我不知从何下手，就对母亲说：“母亲我不会，你教我。”母亲听了，就拿起擀面杖，给我做了个示范。于是我就学母亲的样子擀起来。可是，我擀的面不是破的就是不圆的。母亲看到我手忙脚乱的`样子，就说：“别擀了，你还是包饺子吧！”于是，我拿起面皮包饺子。
谁知，包饺子更不是件容易事。我捏住饺子的左边，右边的馅露出来了。我捏住饺子的右边，左边的馅露出来了。后来，我干脆把面皮放在手里，两边同时捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了。我像泄了气的皮球，不想干了。
这时，母亲走过来对我说：“宝贝，天下无难事，只怕有心人。来，我教你。”母亲的话让我有了信心，便耐心地跟着母亲学起来了。一会儿，我就学会了包饺子。
当我吃着自己包成的饺子，觉得格外香。今天，我不但学会了包饺子，还学到了做人的道理。
难忘的寒假作文2寒假，我有许多难忘的事情，进大山摘桔子、按照家乡风俗“行彩桥，摸石狮”、观看翁仔灯等等，但是最难忘的是吃了姥爷做的红烧肉！我的姥爷非常爱我，他有一头稀疏的灰白的头发，有一 ……此处隐藏6063个字……洗手台了。但被留下来的事一下就被查出来了，海浪大队马上派出大军，将集水器淹没了。
但我不放弃，马上转移阵地，盖了一个碉堡，这次我使用了泥沙。泥沙好比水泥，它将石头间的`缝隙都填满了，因此集水能力倍增，甚至连别的观光客都来观赏。特别的地方是，这碉堡可以排水，我只要将最下层的任何一颗石头拿走，接上排水道，就可以把髒水排掉了！
这次的花莲之旅，真是既新奇又特别，而且我又能在海边创造自己前所未见的集水器，真是令人兴奋不已。希望有机会能旧地重游，再留下一次美好的回忆。
难忘的寒假作文15大年初四，天气格外晴朗，万里无云，春风拂面，我和妹妹、妈妈、外婆，一起兴高采烈得去沿江光带玩。
我们来到沙子堆那，把鞋子一脱，迫不急待跳进沙坑里，沙子堆大的可容得下一百多人玩，我和妹妹连忙开工，开始挖起“地洞”来，我拿着铲子左挖一下，右挖一下，终于挖出了四个小洞，可是我们还没把小洞给接通呢！我又拿来了一个“终极武器”—耙子，用耙子在一个小洞里向另一个小洞连接，我和妹妹用手和耙子，挖了老半天才挖好，我们高兴地蹦了起来，我把头往洞里一看，“呀”里面的傻子全是湿湿的，一点也不美观我和妹妹赶忙用漏斗把干沙子清干净，把干沙子撒进小洞里，这样洞里也就是白白的'沙了，忽然我一不小心踩到了“地洞”，“啪”的一声“地洞”被我给踩塌了，我们垂头丧气，妹妹噘着小嘴，生气地对我说：“姐姐你要减肥了，你一碰”地洞“它就塌了！”我说：“对不起，我下次注意一下就是了。”接着我和妹妹拿着铲子，铲了一大“货车”的沙子，妹妹拉着“货车”运到对面做城堡，运来运去，我们齐心协力，终于做好了一座漂亮的城堡。
我们还放了风筝、看了沿江风光带的美景，度过了一个快乐又难忘的一天！
