
在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的过年啦作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
过年啦作文1过年了,一家人团团圆圆在一起,无论做什么事情,大家都其乐融融的,屋子里活跃着热闹的气氛。
蛋卷是外婆家年夜饭最经典的一道菜。为什么呢?首先,蛋卷是湘乡的一个美食特色。其次,是它的制作过程,大家都在厨房里做年夜饭,乐呵呵的,边说边笑。爷爷在一旁指挥、奶奶剁肉馅、妈妈洗菜……大人做事,小孩儿帮忙,热热闹闹过大年。
我既喜欢吃蛋卷,也喜欢做蛋卷。它仿佛把过去一年的快乐都卷在里面,同时也卷住了我们对新一年的期望。做蛋卷首先要打蛋。随着“喀”的一声,金黄的蛋液掉进碗里。我们一起搅啊搅,把一年来的欢喜融在里面。
接着就是煎蛋皮。外婆的手真巧,麻利地一转,一个黄色的圆就出来了。我也跃跃欲试,学着外婆的样子,慢慢地打着转,小心翼翼地拿出来,哈哈!我的也不错呀,瞧!她正望着我嘻嘻地笑呢!
当当当!重头戏登场:放肉馅儿。我手上握一把菜刀,刚要把肉馅放都金黄的`蛋皮上。“慢着!”外婆端着一盆热水,用刀沾了点水。我百思不得其解:“为什么要沾水呢?”外婆笑眯眯地回答:“因为肉会粘在刀子上,沾水是为了更好的铺肉馅儿哦。”哦!原来做个蛋卷也有学问呀!
蒸蛋卷喽!我们把蛋卷放进蒸锅,调到大火。过了十分钟左右,你就会看见锅上开始冒热气,并发出“咕噜咕噜。”的声音。又过了十分钟左右打开锅盖,一看,呀!我们的 ……此处隐藏10119个字……,小心翼翼地放在桌子上。我赶紧跑过去,看到奶奶把它们一个一个拆开,好像会不小心摔坏一样。她拿起一条新毛巾,把干净的盘子里里外外擦了一遍。
“奶奶,这个盘子很干净,哪里有灰尘,为什么还要擦?”我好奇地问。
“哦!这个你不懂。时间长了,盘子总是很脏。即使没有灰尘,也要擦掉。这也意味着擦掉口臭和霉味。而且,这是给菩萨的,还干净。否则,你会认为你的内心是不诚实的。”奶奶笑着说。
“哦!这个也很讲究。”我对自己说。
说着,我奶奶把几个光洁如新的.盘子,齐刷刷地放好,又仔细看了看桌面,然后拿了苹果、开心果、蛋糕.我迅速伸出手,装上了子弹。奶奶连忙说:“这些不能马上装,但你要挑来挑去!”我又缩回了手。
奶奶弯下腰,推了推老花镜,一个一个,开始仔细挑选。看完之后不敢怠慢,赶紧跟着看。那些虚的,瘦的,甚至略丑的,都不以为然。尤其是苹果,挑大的,红的,没有斑点的,搓几下,直到发亮。这些祭品都选好之后,我的手有些酸痛,腿也无力。
最后是糖水和饺子。不要低估这个饺子。它是手工制作的。不仅原料精美,而且都是自己加工的。整个过程不会掺杂一丝肉味,造型独特。圆身上有个小把手,是奶奶家的独创?-如意柄使这个饺子不仅外形可爱,而且寓意美丽,象征“好运”。
供应托盘放在菩萨面前,都是奶奶放的。他们既整洁又尊重人。我只能看着袖手旁观,听着她说:这些供品的选择和摆放非常讲究。第一排有六个供品,象征“大顺”,第二排是糖水,象征“岁末甜”,汤圆的意思是“团团圆圆”、“吉祥如意”。这里有八种供品,也象征着“致富”。
慢慢地,一些烟雾弥漫了房间,充满了浓浓的蜡烛香味。原来是点燃了两根巨大的蜡烛,也点燃了大家对来年的希望。