在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的今天我当家作文，希望对大家有所帮助。
今天我当家作文1总希望自己能快点长大，没有作业和培训班的烦恼，可以想干什么就干什么。还可以指挥小孩干活。终于有一天爸爸妈妈满足了我的愿望，让我当家一天。
“叮零零……”我被手机闹铃吵醒。迷迷糊糊地睁开眼睛，发现天才蒙蒙亮，本想再多睡会儿，但是想到今天我要当家，要做早饭给爸爸妈妈吃。于是，我伸了个懒腰，叠了被子，走进了厨房。早饭吃什么呢？对了，喝麦片，吃面包吧吧。可是，我发现没有开水，好想让爸爸起来烧，可一想今天是我当家，只好自己动手了。于是我把水壶放到了燃气灶上，打开了开关。趁着水还没烧开，先切面包吧！我一手按着面包，一手拿刀切，没想到看似soeasy(简单)的活，我竟有两次差点切到手。看来干什么都要小心呀！这时，烧水壶“丝丝”地叫了起来，水开了，可以泡麦片了！我准备了三只碗，每个里面倒了一些麦片，拎着水壶倒水，不小心一些水洒在了手上，哦，好烫呀！我赶紧在水龙头下冲了冲，总算只是一点点红印，并没有烫伤。等到面包切好了，麦片泡好了，早餐算搞定了，这时爸爸妈妈也起来了，可以开饭了。
吃过早饭，碗也刷过了，就该打扫卫生了。我发挥一家之主的权力，让爸爸为我当助手。我们先要用吸尘器吸墙角的蜘蛛网与灰尘，我举着探头在前，爸爸推着吸尘器在后。为了把屋顶的灰尘吸走，我不得不站在桌子上。在打扫卧室的时候，一 ……此处隐藏13477个字……抽油烟机，点上火，倒上油，等油热了把葱花放进去，再把土豆放进去，放入油和盐。厨房里不一会儿就充满了热气，我不停的说太热了，太热了。后来想了想，妈妈平时做饭的时候。我不再抱怨，即使汗流浃背也要把饭做完。菜做好了开始淘米，抓了六把米，淘好了放入锅中加水，然后就等着蒸熟，米饭盛好饭菜上桌了，第一次做饭就这样顺利完成了，心想做饭也不是很难，妈妈尝了尝，说味道不错，比她做的还要好，听了妈妈的夸奖，心里跟吃了蜜一样甜，而且信心大增。我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃、更可口。
有了两天的'学习和铺垫，我准备做一些难度大一些的菜，就做酸菜牛肉吧。拿着钱，去超市买了一些牛肉、面条和一些家里需要的东西。开始切牛肉，牛肉可不像土豆那样好切，我用很大的力气艰难的切着第一片、第二片、第三片费了九牛二虎之力，才把一整块牛肉切好，这时手已经没有力气了，我还不小心切到了手。可平时看妈妈切的时候，非常轻松，要是能像妈妈一样就好了。切好了牛肉，开始炒酸菜，因为酸菜中有水，放进锅里，溅的油到处都是，我怕被油烫伤，躲的远远的，迟迟不敢上前，后来是在妈妈的帮助下才把酸菜炒好，然后把牛肉放进去，放上调料，倒上水，盖好盖子，等到炖熟，尝了尝味道，有点儿咸，可能是调料放多了，但味道还是不错的，虽然这次做的不是很顺利，但我一定会努力，争取做的更好。
通过这一周做饭买菜，体会到生活的繁琐，感受了妈妈的辛苦。但我学会了做饭，它并没有像我想像的那么难，让我有了可以照顾自己的能力。如果有一天爸爸妈妈不在家，我也不会饿肚子了，这是我第一次做饭，我发现自己长大了！
通过这一周，我发现自己好像喜欢上了做菜，第一次吃到自己做的饭，心里感觉有一种成就感。
这是我的第一次做饭，你呢？
