在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的炒菜的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒菜的作文1最近，妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈，减轻妈妈做家务的负担，我开始学炒菜。我学会炒青菜、炒豆芽、红烧豆腐、香菇汤……接下来我就把炒青菜的过程，跟大家说一说。
我先去菜市场挑选一些新鲜、干净的.青菜。回家之后，我把青菜一根一根地清洗，并把菜叶上的虫子全部冲洗掉。我把青菜错落有序地放在菜板上，一手压住青菜，一手拿着菜刀，往青菜上不断切起来，直到全部青菜都变成小段。之后，我打开煤气灶，等锅烧热之后，往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳起来，也冒出了白烟，我赶紧倾斜地拿起菜板，像模像样地把青菜往锅里倒，锅里发出“哧哧”的声音。我连忙拿起铲子，不断地搅拌，直到青菜出现很多水分，盖上锅盖，闷烧几分钟。然后，我揭开锅盖，青菜变成了鲜绿色，夹起一小段放在嘴巴里一尝，太谈了。这时，我才想起来，还没有放盐呢，一找调料品，发现家里没有盐了。我急中生智，用酱油代替盐，往青菜里倒入酱油，搅拌均匀。一道新鲜美味的青菜就出炉了。我吃自己炒的菜，觉得特别好吃，特别美味。看来，有付出才有收获，只有通过自己劳动得到的东西，才是最好的。
怎么样，我的手艺还不错吧！看了之后，你也是不是垂涎三尺呢？
炒菜的作文2星期五我在家里看电视，妈妈说你今天给我炒个菜，我一想做什么呢？对了我要做一个萝卜丝和豆腐，我让妈 ……此处隐藏4651个字……厚又薄，妈妈鼓励我说：“真好吃！比第一次剪的好。”在妈妈的鼓励和支持下，我把茄子、辣椒、西红柿切成块，把洋葱、生姜切成块。然后将油倒入锅中，加热，先将肉炒熟，改变肉的颜色，加入盐、酱油和葱姜末，将茄子、辣椒和西红柿炒几下，盖上锅盖炖5分钟，菜就熟了。
把炒好的食物放在盘子里，看看颜色，闻闻真正的香味，不知道味道怎么样。让我妈先吃。我妈拿起一根筷子尝了尝。她咂了咂嘴说：“吃我女儿做的菜真甜！”我赶紧咬了一口，嗯！吃自己做的菜感觉不一样。虽然做饭没有我妈做的好吃，但是吃我自己做的感觉真的很好。
炒菜的作文15这天中午，爸爸妈妈都不在家，所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋，因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了，一日三餐米饭是必不可少的，妈妈说一人吃倒一碗米饭，可一碗是多少呢?管他呢，我把整个米盆都倒满了，便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火，在锅里倒油，然后在碗里打了两个鸡蛋，均匀的搅拌，再把番茄切成块，等油烧热了，我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好，鸡蛋和番茄站在一起了，没办法，我只好硬着头皮做下去。该撒盐了，我便撒了一小勺盐，该死，那是糖!突然间，油烟滚滚，我便又加了一勺盐，哦，不!那是面粉!这下可糟了。另一边，米饭也熟了，我尝了一口，呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己：万事开头难，张硕渊，下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油，直接在锅里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出锅，倒了酱油，一尝，好酸!原来是米醋。
虽然这些菜我做的.并不怎么样，但这次经历却是酸酸甜甜的，另有风味。是啊，人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。
